Ingrediente: – 3 oua – 60 ml ulei – 120 grame zahar – 200 grame de faina(+1,2 linguri) – 70 g nuca – 120 ml lapte – 1 lingurita praf de copt – 3 linguri dulceata de visine – 25 grame de cacao – 1 fiola de esenta de rom – 1 varf de lingurita […]
INGREDIENTE: -700 grame de făină -300 ml lapte -1 plic de drojdie uscată (8g) -1 lingură de zahăr -60 ml ulei -1 linguriţă de sare – 50 ml apa pentru maia MOD DE PREPARARE: Se cerne făina într-un vas, se face o gaură în mijloc unde se pune drojdia, zahărul şi 50 ml apă. Se […]
Ingrediente: -250 grame zahar -180 ml frisca naturala 32%grasime -40 grame unt Mod de preparare: Caramelizam zaharul pana devine auriu. Adaugam untul taiat cubulete. Cand adaugam untul luam vasul de pe foc si il dam deoparte pana se incorporeaza tot untul. Punem vasul din nou pe foc la foc mic si adaugam frisca,putin cate putin […]
Ingrediente: –700 grame făină -300 ml lapte -1 plic de drojdie uscată (8g) -1 lingură de zahăr pentru maia -60 ml ulei -1 linguriţă de sare –mac -susan -2 galbenusuri -4 linguri de lapte -50 ml apa/lapte pentru maia Mod de preparare: Se cerne făina într-un vas, se face o gaură în mijloc unde se […]
Ingrediente: Pentru 6 portii: -400 grame fasole -1 ardei gras rosu mai mic -1 ardei gras galben mai mic -1 lingura de secretul gustului cu gust de legume – 300 grame de kaizer afumat -1 lingurita de sare -2 morcovi potriviti -2 cepe potrivite -2 linguri de pasta – pastranac – telina – cimbru – leustean […]
Ingrediente: -300 grame blat din compozitie de negresa,aici reteta. -jumatate de fiola esenta de rom -110 grame ciocolata 52%cacao -60 ml frisca naturala 32% grasime -100 grame nuca de cocos -50 grame nuca Mod de peparare: Blatul cu cacao se marunteste. Se pune frisca peste ciocolata rupta bucăți mici. Se pune pe foc și se […]
Ingrediente: -300 grame fasole -3 graunti de usturoi – sare,piper dupa gust -1 lingura de secretul gustului cu gust de legume – 3-4 linguri de ulei de floarea soarelui, pentru călit ceapa -30-40 ml de ulei pentru fasole,cand o batem -2 linguri de ulei pentru fasole cand o fierbem -2 linguri pasta de rosii -1 […]
Dati click pe reteta de blat Ingrediente: 1.Crema ganache de ciocolata neagra: -100 ml frisca (32%grăsime) -100 grame ciocolata neagra 52% cacao Mod de preparare: Se pune frisca peste ciocolata rupta bucăți mici. Se pune pe foc și se tine pana la punctul de fierbere. Se da la o parte de pe foc și se […]
Ingrediente pentru blat: -250 grame unt -300 grame zahăr -250 ml lapte -3 linguri de cacao de calitate -6 oua -300 grame de făină +sau -2 linguri -1 plic de praf de copt -1fiola de esenţa de rom -1 varf de cutit de sare Mod de preparare: Într-o crăticioară se pune untul, zahărul, […]
Ingrediente Pentru blat : -250 grame unt -300 grame zahăr -250 ml lapte -3 linguri de cacao -6 oua -300 grame de făină +sau -2 linguri -1 plic de praf de copt -1fiola de esenţa de rom -1 varf de cutit de sare Mod de preparare: Într-o crăticioară se pune untul, zahărul, laptele şi […]