Mancare de mazare cu pui

Mancare-de-mazare-cu-pui01

Ingrediente:

-2 cepe

-1 ardei

-2 morcovi

-300 grame carne de pui

-100 ml ulei

-1 legatura marar

-1 kg mazare 

-3 linguri pasta de rosii

– pastranac

– telina

-sare

Mod de preparare:

Prima data prajim carnea de pui,intre timp tocam legumele marunt(morcovi,ardeiul si ceapa).

Mancare-de-mazare-cu-pui05

Punem legumele,telina,pastranacul curatate si spalete intr-o oala la fiert.

Adaugam 250 ml apa si lasam sa fiarba timp de 30 de minute.

Mancare-de-mazare-cu-pui01

Mancare-de-mazare-cu-pui02

Dupa ce au fiert legumele,scoatem pastranacul cu telina si le aruncam.

Mancare-de-mazare-cu-pui06

Adaugam mazarea peste legume,sarea,apa cat sa treaca peste mazare si lasam sa fiarba 20 de minute.

Mancare-de-mazare-cu-pui07

Adaugam pasta,carnea si foarte putin din uleiul in care am prajit carnea,lasam sa fiarba 15 minute.

Mancare-de-mazare-cu-pui08

Tocam marunt mararul si il adaugam la sfarsit cand e gata mazarea.

Mancare-de-mazare-cu-pui10

Pofta buna ­čÖé

Share Button

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *