Placinta cu mere de post

preparatele-mele06

 

preparatele-mele03

preparatele-mele04

preparatele-mele10

 

preparatele-mele08

preparatele-mele07

Ingrediente:

-1 pahar de ulei (250 ml)

-1 pahar de zahar

-1 pahar de apa minerala

-1 plic de praf de copt

-1 lingurita coaje rasa de lamaie

-700 grame faina boromir sau dobrogea

-20 ml zeama de lamaie

Pentru umplutura:

-1kg jumatate de mere

-250 grame de zahar

-1 varf de cutit de scortisoara

Pentru decorat avem nevoie de zahar pudra cu aroma de vanilie.

Mod de preparare:

Prima data pregatim merele,puteti sa folositi ce mere aveti si zahar se pune in functie de cat de acrisoare sunt merele.

Spalam merele si le dam pe razatoare,adaugam zaharul,scortisoara si le punem pe foc.Pana se calesc bine,dupa ce sau calit le dam deoparte si ne apucam de aluat.

preparatele-mele39

preparatele-mele38

Punem faina cernuta intr-un bol ( daca aveti robot,le puteti pune in el toate ingredientele),adaugam coaja rasa de lamaie,zaharul,uleiul,apa minerala si praful de copt stins in zeama de lamaie.Amestecam bine toate ingredientele cu o lingura de lemn sau cu o paleta de silicon(faina punem 600 de grame la inceput si daca mai este nevoie mai adaugam treptat).

preparatele-mele02

preparatele-mele37

preparatele-mele36

preparatele-mele35

preparatele-mele34

preparatele-mele33

Lasam la temperatura camerei timp de 30 de minute.

preparatele-mele32

Pudram cu faina blatul de lucru si intindem o bucata din aluat cu facaletul.

Eu am folosit forma de tarte,puteti sa folositi o tava normala.

preparatele-mele31

Din ingredientele de mai sus mi-au iesit 10 barcute,10 bucati in forma micuta de tarte si o forma mare de tarte.

preparatele-mele30

Procedam ca in imaginile de mai jos.

preparatele-mele29

preparatele-mele28

preparatele-mele27

preparatele-mele26

preparatele-mele25

preparatele-mele24

preparatele-mele23

preparatele-mele22

preparatele-mele21

preparatele-mele20

preparatele-mele19

preparatele-mele18

preparatele-mele17

Le coacem la 150 de grade timp de 35 de minute.

preparatele-mele16

preparatele-mele11

preparatele-mele14

preparatele-mele15

Dupa ce sau copt le scoatem din forme si le pudram cu zahar.

preparatele-mele05

preparatele-mele09

Sa aveti spor ­čÖé

 

 

Share Button

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *