Franjuri din piept de pui cu sos

Ingrediente: -1 lingurita rasa de secretul gustului cu gust de legume -400 grame piept de pui -2 lingurite de mustar -1 lingurita de verdeata -1 lingurita rasa de boia dulce -1 graunte de usturoi -sare –piper -1 ou Ingrediente sos: -300 grame iaurt 21% grasime sau smantana 30% grasime -sare si piper dupa gust -2 […]

Share Button

Savarine de casa

Ingrediente aluat: -1 lingura rasa de coaje de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie -450 grame de faina -200 ml lapte -50 grame zahar -40 ml ulei -4 galbenusuri -1 ou -sare Pentru maia avem nevoie de 7 grame drojdie uscata(20 grame drojdie proaspata) si 1 lingurita de zahar plus 50 ml apa calduta. […]

Share Button

Amandine de casa

Ingrediente pentru blat: -8 oua (260 grame albus-130 grame galbenus) -180 grame zahar -250 grame faina -25 grame cacao -1 fiola de esenta de rom -3 linguri de ulei pentru galbenusuri -1 varf de cutit de sare Ingrediente crema ganache: -200 ml frisca naturala intre 18 si 30% grasime -200 grame ciocolata 55% cacao Ne […]

Share Button

Spaghete cu sos de rosii si piept de pui

Ingrediente: -500 grame paste -700 grame rosii date prin blendar fara coji -200 grame mozzarella -500 grame piept de pui – piper,oregano si busuioc dupa gustul fiecaruia -5 graunti de usturoi -1 lingurita de sare pentru paste cand le fierbem -50 ml ulei -1 lingura de patrunjel tocat marunt -1 lingura de secretul gustului cu […]

Share Button