O reteta foarte buna 🙂 combinatia de sos de caramel cu nuca este delicioasa. 🙂 Ingrediente: -320 grame de faina –3 oua(180 grame) -220 grame de zahar -coaje rasa de la o lamaie –esenta de vanilie o jumatate de lingurita mica -150 grame de nuca tocata marunt -100 grame de iaurt 10%grasime -1 plic de […]
Lună: noiembrie 2017
Sos de rosii cu chiftele
Ingrediente pentru sos : -1 ceapă mare sau doua mici -30 ml ulei -2 linguri de pastă de rosii -1 lingură de făină cu varf -1 lingură de zahar -3 graunti de usturoi –busuioc și oregano după gust –sare și piper după gust –pătrunjel verde -80 grame de măsline -700 grame de chiftele gata […]
Mancare de prune
Ingrediente: -400 grame prune uscate -40 grame de faina -400 ml apa -300 ml apa pentru siropul de zahar ars -30 ml de ulei -un varf de cutit de sare -6 linguri de zahar Mod de preparat: Se pun prunele in apa calda pentru 40 de minute.Se scot din apa si se mai clatesc o […]
Briose insiropate si ornate cu frisca naturala
Sunt usor de facut si merg de minune si simple langa o cana de ceai sau de lapte.Va recomand sa le ornati cu frisca naturala.Daca folositi o frisca vegetala gustul nu o sa mai fie la fel. Ingrediente: -3 oua -210 grame de zahar -180 ml de lapte -350 grame de faina -1 esenta de […]
Tocana de legume cu piept de pui
Ingrediente: -600 grame piept de pui -2 morcovi mari -2 cepe mari -2 ardei rosi mari -50 ml ulei -2 linguri de pasta de bulion -80 grame masline –sare si piper dupa gust -2 bucati de telina -2 bucati de pastranac –patrunjel verde -1 cartof mic –oregano si busuioc uscat Mod de preparare: Curatam toate […]
Rulouri cu nutella si nuca pecan
Ingrediente pentru aluat: -2 oua -2 galbenusuri -150 ml lapte -50 ml ulei -80 grame zahar -600 grame faina -1 lingurita coaje rasa de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie –sare Pentru maia avem nevoie de: -10 grame drojdie uscata sau 25 grame proaspata -1 lingurita de zahar -50 ml lapte Mod de preparare: […]
Salata de varza cu ton
Ingrediente: -250 grame ton in ulei -350 grame de varza dulce -80 grame de ridichi rosi mici -100 grame boabe de porumb –sare dupa gust Mod de preparare: Spalam varza si o tocam marunt,la fel procedam si cu ridichile.Adaugam si tonul peste cu tot cu uleiul pe care il are in conserva.Adaugam si boabele […]
Prajitura carpati
Reteta la foi si crema este la fel ca prajitura cu crema de caramel,numai ca o taiem in forma de munte si se numeste carpati.Crema nu o mai punem toata intre foi si oprim sa imbracam carpati.Pentru carpati facem din 5 foi si punem pe fiecare foaie cate 320 grame.Restul de crema o oprim sa […]
Conopida cu piept de pui si cartofi
Ingrediente: -400 grame cartofi -400 grame conopida -300 grame piept de pui -100 grame maioneza de casa –sare si piper dupa gust Pentru maioneza avem nevoie de: -2 oua -100 ml ulei Mod de preparare: Spalam conopida si o punem la fiert pentru 30 de minute. Curatam cartofi de coaje si ii punem la fiert […]