Rulouri cu nutella si nuca pecan

Ingrediente pentru aluat: -2 oua -2 galbenusuri -150 ml lapte -50 ml ulei -80 grame zahar -600 grame faina  -1 lingurita coaje rasa de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie –sare Pentru maia avem nevoie de: -10 grame drojdie uscata sau 25 grame proaspata -1 lingurita de zahar -50 ml lapte Mod de preparare: […]

Share Button

Covrigi polonezi

Ingrediente pentru aluat: -550 grame de faina -20 grame drojdie proaspata(8 grame uscata) -50 ml lapte pentru maia -1 lingura de zahar pentru maia -40 grame unt 80%grasime -80 grame zahar -1 varf de cutit de sare -150 ml de lapte -coaje rasa de la o lamaie -1 fiola de esenta de vanilie -50 ml […]

Share Button

Cornulete pufoase cu nuca si rahat

Ingrediente aluat: -120 ml lapte -80 ml ulei -550 grame faina -coaje rasa de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie -80 grame zahar -1 varf de cutit de sare -2 oua Pentru maia avem nevoie de: -8 grame drojdie uscata(15-20 grame drojdie proaspata) -1 lingurita de zahar -50 ml lapte Pentru uns deasupra cornuletele […]

Share Button

Gogosi pufoase

Ingrediente: -1 kg faina -1 fiola esenta vanilie -coaje rasa de la o lamaie -200 ml de lapte -150 grame de zahar -1 lingurita de sare -70 ml ulei -8 oua Pentru maia avem nevoie de: -16 grame drojdie uscata(35 grame proaspata) -100 ml lapte -1 lingura zahar -1 lingura de faina Pentru umplut avem […]

Share Button

Cozonac pufos de casa

Ingrediente aluat: -1 kg faina – coaje rasa de la o lamaie -1 fiola esenta de vanilie -1 fiola esenta de rom -2 linguri de miere -240 grame de zahar -200 ml lapte -150 ml ulei -60 grame unt -2 galbenusuri sau 4 galbenusuri cum doreste fiecare ,cu cat sunt mai multe cu atat iasa […]

Share Button

Branzoaice

Ingrediente pentru aluat: -1 kg faina boromir -300 ml lapte -180 grame de zahar -1 fiola esenta de vanilie -2 lingurite coaje rasa de lamaie si de partocala -2 pliculete de drojdie 16 grame(20 grame proaspata) -1 lingurita de zahar pentru maia -1 lingurita de sare -50 ml lapte pentru maia -80 ml ulei -4 […]

Share Button

Gogosi cu dulceata de piersici

Ingrediente : -250 grame faina -150 grame smântână (20%grasime) -2 linguri zahar pudra -4 grame de scortisoara -50 grame unt la temperatura camerei -3 gălbenușuri 1 varf de cutit de sare -ulei pentru prăjit -100 grame dulceață de piersici -2 lingurite de zahar pudra cu aroma de vanilie(pentru pudrat deasupra) Mod de preparare : Se […]

Share Button

Mucenici moldoveneşti

Ingrediente: Aluat: -700 grame faina -25 grame drojdie la pachet (sau 15g drojdie uscata) -80 grame unt 80% grasime -50 ml lapte pentru maia -1 lingurita zahar pentru maia -3 oua -150 grame zahar -1 varf cutit sare -2 plicuri zahar vanilat -300 ml lapte -coaja rasa de la o lamaie -30 ml ulei -2 […]

Share Button