Ingrediente: Pentru aluat: -350 grame de făină -150 ml lapte -1 plic de drojdie uscată (6g) -1 lingurita de zahăr -20 ml ulei -1 varf de cutit de sare Ingrediente umplutura: -80 grame cascaval -400 grame carnati de care va plac -1 galbenus -2 linguri de lapte -susan -mac Mod de preparare: Se cerne făina […]
Categorie: Aluaturi sarate
Covrigi cu mac si susan
Ingrediente: -600 grame faina -70 grame unt la temperatura camerei -10 grame drojdie uscata(25 grame drojdie proaspata) -300 ml lapte -30 ml lapte pentru maia -1 lingurita zahar pentru maia -60 grame zahar -1 lingurita sare -1 lingura mac -1 lingura susan Pentru fiert covrigi avem nevoie de: -3 litri de apa -1 lingura sare Mod […]
Turte
INGREDIENTE: -700 grame de făină -300 ml lapte -1 plic de drojdie uscată (8g) -1 lingură de zahăr -60 ml ulei -1 linguriţă de sare – 50 ml apa pentru maia MOD DE PREPARARE: Se cerne făina într-un vas, se face o gaură în mijloc unde se pune drojdia, zahărul şi 50 ml apă. Se […]
Batoane Impletite cu mac si susan
Ingrediente: –700 grame făină -300 ml lapte -1 plic de drojdie uscată (8g) -1 lingură de zahăr pentru maia -60 ml ulei -1 linguriţă de sare –mac -susan -2 galbenusuri -4 linguri de lapte -50 ml apa/lapte pentru maia Mod de preparare: Se cerne făina într-un vas, se face o gaură în mijloc unde se […]
Chifle
Ingrediente: -750 g de făină -350 ml lapte -1 plic de drojdie uscată (8g) -1 lingură de zahăr -60ml ulei -1 linguriţă de sare -50 ml apa pentru maia Pentru uns deasupra avem nevoie de 1 galbenus batut cu 2 linguri de lapte. Deasupra puteţi presăra susan, mac sau ce altceva preferaţi. Mod de […]