Prajitura cu gem si nuca

INGREDIENTE: -700 grame faina -150 grame zahar pudra -1 lingurita coaja rasa de lamaie -100 grame iaurt 22%grasime -100 ml lapte -250 grame unt sau untura -2 oua -sare Pentru umplutura avem nevoie de: – 750 grame gem de prune -210 grame de nuca. Pentru maia avem nevoie de: -1 lingura de faina -1 lingurita […]

Share Button

Briose cu branza

INGREDIENTE: -150 grame faina -130 grame de zahar –esenta de vanilie –coaje rasa de lamaie -100 grame de iaurt 21% grasime -7 grame de praf de copt -140 grame branza -100 ml lapte -50 ml ulei -2 oua MOD DE PREPARARE: Pregatim formele de briose,daca folositi forme de silicon le ungem cu putin ulei,.Batem ouale […]

Share Button

Prajitura cu malai

Este o prajitura foarte simpla si gustoasa pe care o pregateam mereu pe la varsta de 12 ani,era printre preferatele mele,bine ca pe vremea aia nu aveam atatea ingrediente ca acum,foloseam doar iaurt de casa,lapte,faina,malai si o coceam in cuptor de caramida cum era pe vremea bunicilor si iesea super buna.De multe ori o taiam […]

Share Button

Chec din albusuri cu nuca si rahat

INGREDIENTE: -6 albusuri medi(250 grame) -150 grame de zahar -50 grame nuca -100 grame de rahat -1 lingurita coaje rasa de lamaie -15 ml zeama de lamaie -70 grame de iaurt gras de 10% grasime -25 grame de zahar pudra cu aroma de vanilie -30 grame unt de uns tava -180 grame de faina -30 ml […]

Share Button

Prajitura cu crema de mascarpone

O prajitura foarte cremoasa si delicioasa.Aceasta compozitie merge foarte  bine si la torturi.Este foarte fresh si nu este deloc gretoasa si pot manca si cei mici,nu numai parintii. INGREDIENTE: -2 oua –un varf de cutit de sare -1 lingurita de coaje rasa de lamaie -60 grame zahar -20 grame cacao de calitate -100 ml lapte […]

Share Button

Briose aperitiv cu sunca presata

Sunt foarte bune sa le preparam cand nu avem suficient timp,sa stam prin bucatarie.Le bagam la cuptor si intre timp cat se fac,mai puteti sa faceti si altceva intre timp.Se fac foarte repede si sunt si foarte bune.Le puteti servi simple sau cu ketchup. INGREDIENTE: -50 grame de cascaval-mozzarella -5 grame praf de copt -50 […]

Share Button

Briose pufoase cu afine

Va recomand sa le incercati,sunt foarte bune cu orice fruct.Sunt foarte pufoase si se topesc in gura,nu va mai ramane nimic pentru a doua zi la cat sunt de bune. INGREDIENTE : -200 grame de zahar -150 grame de unt -4 oua mici sau 3 mari – 1 lingurita esenta de vanilie -250 grame de […]

Share Button

Melcisori cu cascaval si salam

Va recomand sa le incercati sunt la fel de bune si reci si calde.  INGREDIENTE ALUAT: -350 grame de faina -150 ml de lapte -5 grame drojdie uscata sau 15 grame proaspata -1 lingurita de zahar pentru maia -30 ml de ulei -1 varf de cutit de sare -50 ml apa /lapte pentru maia Pentru dat pe deasupra la […]

Share Button

Negresa cu ciocolata

Este o prajitura foarte buna si foarte usor de preparat.Se mai poate pune in compozitie,nuca,stafide,gem de prune sau dulceata de visine.Depinde de gustul fiecaruia. INGREDIENTE PENTRU NEGRESA: -250 grame unt -300 grame zahăr -250 ml lapte -3 linguri de cacao de calitate -6 oua -300 grame de făină +sau -2 linguri -1 plic de praf […]

Share Button

Conopida pane cu usturoi

INGREDIENTE CONOPIDA PANE CU USTUROI: Avem nevoie de: -1 conopida potrivita -6 graunti de usturoi -50 grame faina -50 ml lapte -4 oua –sare –piper Pentru prajit ne trebuie 1 litru de ulei MOD DE PREPARARE: Desfacem conopida bucati mai mici o spalam bine si o punem la fiert pentru 25 de minute.Dupa ce s-a […]

Share Button