SALAM DE BISCUIȚI

Amestecăm până se topește untul și se încorporează bine cacao. Lăsăm la foc mediu până da in clocot. Oprim focul când dă în clocot și punem compoziția peste biscuiți. Punem siropul peste biscuiți cu nuca,amestecăm puțin cu o lingură și lăsăm pentru 5 minute. Cat timp stau biscuiti 5 minute pregătim două bucăți de folie […]

Share Button

PRAJITURA CU CREMA DE MASCARPONE SI NUTELLA

INGREDIENTE: Pentru blat avem nevoie de: -1 praf de sare -4 linguri de faina -5 grame praf de copt -4 linguri de zahar -4 linguri de ulei -4 oua Pentru crema de mascarpone cu nutella avem nevoie de: -200 ml frisca naturala intre 18-30%grasime -150 grame de nutella -150 grame de mascarpone -300 grame crema […]

Share Button

CORNULETE DE POST CU APA MINERALA

INGREDIENTE: -1 pahar de ulei (250ml) -1 pahar de zahar -1 pahar de apa minerala -1 lingurita coaje rasa de lamaie -30 ml zeama de lamaie pentru stins praful de copt -1 plic de praf de copt -650 -700 grame de faina+50 pentru pudrat cand intindem aluatul -sare Pentru umplut cornuletele avem nevoie de 250 […]

Share Button

Prajitura cu gem si nuca

INGREDIENTE: -700 grame faina -150 grame zahar pudra -1 lingurita coaja rasa de lamaie -100 grame iaurt 22%grasime -100 ml lapte -250 grame unt sau untura -2 oua -sare Pentru umplutura avem nevoie de: – 750 grame gem de prune -210 grame de nuca. Pentru maia avem nevoie de: -1 lingura de faina -1 lingurita […]

Share Button

Chec din albusuri cu nuca si rahat

INGREDIENTE: -6 albusuri medi(250 grame) -150 grame de zahar -50 grame nuca -100 grame de rahat -1 lingurita coaje rasa de lamaie -15 ml zeama de lamaie -70 grame de iaurt gras de 10% grasime -25 grame de zahar pudra cu aroma de vanilie -30 grame unt de uns tava -180 grame de faina -30 ml […]

Share Button

Bomboane cu biscuiti

INGREDIENTE: -320 grame biscuiti -140 ml lapte -70 grame unt -90 grame zahar -60 grame nuca de cocos -20 grame cacao -1 fiola esenta de rom -30 grame nuca MOD DE PREPARARE: Prima data pregatim biscuitii,ii rupem bucati mici si ii dam deoparte pana pregatim compozitia lichida.Punem intr-o oala mica laptele,untul,zaharul si cacao.Le punem pe […]

Share Button

Nuca caramelizata pentru torturi si prajituri

INGREDIENTE PENTRU NUCA CARAMELIZATA: -180 grame nuca -150 grame zahar MOD DE PREPARARE: Punem zaharul intr-o cratita potrivita si o punem pe foc.Amestecam pana se topeste tot zaharul bine,(focul trebuie sa fie potrivit).Cand zaharul este topit adaugam nucile si le amestecam bine.Le punem pe o hartie de copt unsa cu ulei,ca sa nu se lipeasca.Lasam […]

Share Button

Nuci umplute

Ingrediente: -1 plic de amoniu stins in zeama de lamaie -1 lingurita de esenta de vanilie -250 grame de unt -600 grame de faina -200 grame de zahar pudra -1 varf de cutit de sare -3 oua (190 grame) Daca doriti sa le faceti negre cojile,puteti pune 40 de grame de cacao si scadeti din […]

Share Button

Briose cu nuca si sos de caramel

O reteta foarte buna 🙂 combinatia de sos de caramel cu nuca este delicioasa. 🙂 Ingrediente: -320 grame de faina –3 oua(180 grame) -220 grame de zahar -coaje rasa de la o lamaie –esenta de vanilie o jumatate de lingurita mica -150 grame de nuca tocata marunt -100 grame de iaurt 10%grasime -1 plic de […]

Share Button