Prajitura cu malai

Este o prajitura foarte simpla si gustoasa pe care o pregateam mereu pe la varsta de 12 ani,era printre preferatele mele,bine ca pe vremea aia nu aveam atatea ingrediente ca acum,foloseam doar iaurt de casa,lapte,faina,malai si o coceam in cuptor de caramida cum era pe vremea bunicilor si iesea super buna.De multe ori o taiam […]

Share Button

Chec din albusuri cu nuca si rahat

INGREDIENTE: -6 albusuri medi(250 grame) -150 grame de zahar -50 grame nuca -100 grame de rahat -1 lingurita coaje rasa de lamaie -15 ml zeama de lamaie -70 grame de iaurt gras de 10% grasime -25 grame de zahar pudra cu aroma de vanilie -30 grame unt de uns tava -180 grame de faina -30 ml […]

Share Button

Prajitura cu crema de mascarpone

O prajitura foarte cremoasa si delicioasa.Aceasta compozitie merge foarte  bine si la torturi.Este foarte fresh si nu este deloc gretoasa si pot manca si cei mici,nu numai parintii. INGREDIENTE: -2 oua –un varf de cutit de sare -1 lingurita de coaje rasa de lamaie -60 grame zahar -20 grame cacao de calitate -100 ml lapte […]

Share Button

Briose aperitiv cu sunca presata

Sunt foarte bune sa le preparam cand nu avem suficient timp,sa stam prin bucatarie.Le bagam la cuptor si intre timp cat se fac,mai puteti sa faceti si altceva intre timp.Se fac foarte repede si sunt si foarte bune.Le puteti servi simple sau cu ketchup. INGREDIENTE: -50 grame de cascaval-mozzarella -5 grame praf de copt -50 […]

Share Button

Orez cu pulpe de pui si legume

Stiu ca este o reteta simpla si toate gospodinele stiu sa o prepara pentru cei dragi.Am zis sa va scriu cum o prepar eu pentru familia mea.Sper sa va placa si sa fie pe gustul dumneavoastra. INGREDIENTE: -2 ardei mari grasi sau capia -2 morcovi mari -4 pulpe de pui -2 bucati de telina -2 […]

Share Button

Cartofi la cuptor cu piept de pui si mozzarella

Va recomand sa ii incercati sunt foarte buni.Se fac foarte repede si nu necesita prea multe ingrediente. INGREDIENTE: -900 grame de cartofi -400 grame de piept de pui -150 grame de mozzarella -1 lingurita de boia dulce -1 varf de lingurita de busuioc uscat -1 varf de lingurita de oregano uscat –piper si sare dupa […]

Share Button

Melcisori cu cascaval si salam

Va recomand sa le incercati sunt la fel de bune si reci si calde.  INGREDIENTE ALUAT: -350 grame de faina -150 ml de lapte -5 grame drojdie uscata sau 15 grame proaspata -1 lingurita de zahar pentru maia -30 ml de ulei -1 varf de cutit de sare -50 ml apa /lapte pentru maia Pentru dat pe deasupra la […]

Share Button

Negresa cu ciocolata

Este o prajitura foarte buna si foarte usor de preparat.Se mai poate pune in compozitie,nuca,stafide,gem de prune sau dulceata de visine.Depinde de gustul fiecaruia. INGREDIENTE PENTRU NEGRESA: -250 grame unt -300 grame zahăr -250 ml lapte -3 linguri de cacao de calitate -6 oua -300 grame de făină +sau -2 linguri -1 plic de praf […]

Share Button

Conopida pane cu usturoi

INGREDIENTE CONOPIDA PANE CU USTUROI: Avem nevoie de: -1 conopida potrivita -6 graunti de usturoi -50 grame faina -50 ml lapte -4 oua –sare –piper Pentru prajit ne trebuie 1 litru de ulei MOD DE PREPARARE: Desfacem conopida bucati mai mici o spalam bine si o punem la fiert pentru 25 de minute.Dupa ce s-a […]

Share Button

Bomboane red velvet

Va recomand cu drag sa incercati aceasta reteta.Blatul in combinatie cu mascarpone este foarte cremos si delicios.Sunt foarte bune pentru copii. INGREDIENTE BOMBOANE RED VELVET: Pentru blat avem nevoie de: -250 grame de faina -125 grame unt -10 grame de cacao -1 varf de cutit de sare -250 grame de zahar -2 oua mari (120 […]

Share Button