Prajitura cu gem si nuca

INGREDIENTE: -700 grame faina -150 grame zahar pudra -1 lingurita coaja rasa de lamaie -100 grame iaurt 22%grasime -100 ml lapte -250 grame unt sau untura -2 oua -sare Pentru umplutura avem nevoie de: – 750 grame gem de prune -210 grame de nuca. Pentru maia avem nevoie de: -1 lingura de faina -1 lingurita […]

Share Button

Cornulete fragede cu iaurt

Daca va plac cornuletele fragede va recomand sa incercati aceasta reteta cu incredere.Sunt foarte fragede si se topesc in gura la cat sunt de bune,le puteti umple cu absolut orice.Aluatul de cornulete se face extrem de rapid si nu necesita ingrediente greu de gasit in comert. INGREDIENTE: -430 grame de faina -200 grame de unt […]

Share Button

Nuci umplute

Ingrediente: -1 plic de amoniu stins in zeama de lamaie -1 lingurita de esenta de vanilie -250 grame de unt -600 grame de faina -200 grame de zahar pudra -1 varf de cutit de sare -3 oua (190 grame) Daca doriti sa le faceti negre cojile,puteti pune 40 de grame de cacao si scadeti din […]

Share Button

Savarine de casa

Ingrediente aluat: -1 lingura rasa de coaje de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie -500 grame de faina -240 ml lapte -50 grame zahar -40 ml ulei sau 50 grame unt -4 galbenusuri -1 ou -sare Pentru maia avem nevoie de 10 grame drojdie uscata(25 grame drojdie proaspata) si 1 lingurita de zahar plus […]

Share Button

Biscuiti in forma de inima

Ingrediente: -150 grame zahar pudra -1 fiola esenta de vanilie -320 grame de faina+30 grame pentru pudrat blatul de lucru -un varf de sare -300 grame de unt -3 galbenusuri Pentru ornat avem nevoie de: -100 grame ciocolata neagra 55% cacao -100 grame ciocolata alba Cand topim ciocolata adaugam la fiecare in parte cate 2 […]

Share Button

Tort oreo cu zmeura

Am facut acest tort special pentru sotul meu de Valentine’s Day 🙂 🙂 🙂 Pentru acest tort am folosit aceasta reteta de blat. Blatul se taie in trei parti egale. Prima data tapetam forma cu folie alimentara pe margine. Pentru acest tort am folosit o crema de mascarpone cu ciocolata alba-dati click pe reteta. Ingrediente: Pentru umplutura am […]

Share Button

Crema de mascarpone si ciocolata alba

Ingrediente: Pentru ganache de ciocolata alba avem nevoie de: -100 grame ciocolata alba -100 ml frisca naturala 30%grasime Se pune frisca intr-o craticioara la foc mic impreuna cu ciocolata rupta bucati si lasam pana la punctul de fierbere(sa aveti grije sa nu o tineti prea mult pe foc,riscati sa o afumati).Cand ajunge la punctul de […]

Share Button

Crema de vanilie

INGREDIENTE: -150 grame zahar pudra -50 grame amidon de porumb -150 grame unt -o pastaie de vanilie -60 grame faina -600 ml lapte -6 galbenusuri MOD DE PREPARARE: Punem galbenusurile intr-un vas. Adaugam amidonul peste galbenusuri,amestecam cu o paleta pana il incorporam bine. Amestecam bine pana se incorporeaza tot amidonul. Adaugam faina peste lapte,batem cu […]

Share Button