INGREDIENTE: -6 albusuri medi(250 grame) -150 grame de zahar -50 grame nuca -100 grame de rahat -1 lingurita coaje rasa de lamaie -15 ml zeama de lamaie -70 grame de iaurt gras de 10% grasime -25 grame de zahar pudra cu aroma de vanilie -30 grame unt de uns tava -180 grame de faina -30 ml […]
Etichetă: albus de ou
Bezele simple
INGREDIENTE: -120 grame de albus -200 grame de zahar foarte fin -1 lingurita zeama de lamaie –colorant alimentar -esenta de vanilie MOD DE PREPARARE: Incingem cuptorul la 90C.Inainte sa bateti albusurile le tineti la temperatura camerei timp de 20 de minute.Albusurile se bat spuma cu zeama de lamaie la viteza medie.Se continua mixarea adaugand treptat zaharul(lingura cu […]