INGREDIENTE: -180 ml de lapte –40 grame de zahar -1 varf de cutit de sare –400 grame de faina +30 pentru intins aluatul -40 ml de ulei -1 lingurita de coaje rasa de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie -1 oua si 2 galbenusuri Pentru maia ne trebuie: -50 ml apa calduta -7 grame […]
Categorie: Aluaturi dulci
Cornulete fragede cu iaurt
Daca va plac cornuletele fragede va recomand sa incercati aceasta reteta cu incredere.Sunt foarte fragede si se topesc in gura la cat sunt de bune,le puteti umple cu absolut orice.Aluatul de cornulete se face extrem de rapid si nu necesita ingrediente greu de gasit in comert. INGREDIENTE: -430 grame de faina -200 grame de unt […]
Placinta cu mere cu aluat foietaj
O reteta foarte buna si usor de preparat pentru orcine care doreste sa o prepare.In viitor o sa prepar si o reteta de foietaj facut in casa,pe care il putem umple cu diferite umpluturi. Ingrediente: -1 pachet de foietaj cumparat de 400 de grame -300 grame mere -1 varf de cutit de scortisoara -100 grame […]
Rulouri cu nutella si nuca pecan
Ingrediente pentru aluat: -2 oua -2 galbenusuri -150 ml lapte -50 ml ulei -80 grame zahar -600 grame faina -1 lingurita coaje rasa de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie –sare Pentru maia avem nevoie de: -10 grame drojdie uscata sau 25 grame proaspata -1 lingurita de zahar -50 ml lapte Mod de preparare: […]
Covrigi polonezi
Ingrediente pentru aluat: -550 grame de faina -20 grame drojdie proaspata(8 grame uscata) -50 ml lapte pentru maia -1 lingura de zahar pentru maia -40 grame unt 80%grasime -80 grame zahar -1 varf de cutit de sare -150 ml de lapte -coaje rasa de la o lamaie -1 fiola de esenta de vanilie -50 ml […]
Cornulete pufoase cu nuca si rahat
Ingrediente aluat: -120 ml lapte -80 ml ulei -550 grame faina -coaje rasa de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie -80 grame zahar -1 varf de cutit de sare -2 oua Pentru maia avem nevoie de: -8 grame drojdie uscata(15-20 grame drojdie proaspata) -1 lingurita de zahar -50 ml lapte Pentru uns deasupra cornuletele […]
Gogosi pufoase
Ingrediente: -1 kg faina -1 fiola esenta vanilie -coaje rasa de la o lamaie -200 ml de lapte -150 grame de zahar -1 lingurita de sare -70 ml ulei -8 oua Pentru maia avem nevoie de: -16 grame drojdie uscata(35 grame proaspata) -100 ml lapte -1 lingura zahar -1 lingura de faina Pentru umplut avem […]
Cozonac pufos de casa
Ingrediente aluat: -1 kg faina – coaje rasa de la o lamaie -1 fiola esenta de vanilie -1 fiola esenta de rom -2 linguri de miere -240 grame de zahar -200 ml lapte -100 ml ulei -100 grame unt -2 galbenusuri sau 4 galbenusuri cum doreste fiecare ,cu cat sunt mai multe cu atat iasa […]
Branzoaice
INGREDIENTE: -1 kg de faina -300 ml lapte -180 grame de zahar -1 fiola esenta de vanilie -2 lingurite coaje rasa de lamaie si de partocala -16 grame de drojdie (20 grame proaspata) -1 lingurita de zahar pentru maia -1 lingurita de sare -50 ml lapte pentru maia -80 ml ulei -4 oua Ingrediente pentru […]
Gogosi cu dulceata de piersici
Ingrediente : -250 grame faina -150 grame smântână (20%grasime) -2 linguri zahar pudra -4 grame de scortisoara -50 grame unt la temperatura camerei -3 gălbenușuri 1 varf de cutit de sare -ulei pentru prăjit -100 grame dulceață de piersici -2 lingurite de zahar pudra cu aroma de vanilie(pentru pudrat deasupra) Mod de preparare : Se […]