Ingrediente: -8 albusuri (270 de grame) -155 grame nuca macinata -1 varf cutit de sare -8 galbenusuri -1 lingura de ulei -200 grame faina -200 grame zahar Mod de preparare: Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Cand albusurile sunt bine batute,adaugam zaharul treptat. Batem bine pana adaugam tot zaharul. Adaugam galbenusurile […]
Ingrediente: -500 grame mascarpone -250 grame nutella -250 grame unt de arahide -2 linguri de zahar pudra Mod de preparare: Scoatem ingredientele la temperatura camerei cu 2 ore inainte sa ne apucam de crema. Batem mascarpone cu zaharul pudra timp de 2 minute. Adaugam nutella cu untul de arahide peste mascarpone si batem 1 […]
Ingrediente pentru blat: -150 grame de faina -5 grame praf de copt -5 grame bicarbonat de sodiu -1 praf de sare -25 grame cacao -100 grame zahar -100 ml lapte -50 ml cafea -70 ml ulei -2 oua Mod de preparare: Cacaua se amesteca cu zaharul. Se adauga cafeaua fierbinte si amestecam bine cu un […]
Ingrediente: Pentru foi: -125 ml lapte -125 ml ulei -125 grame zahar -1 lingurita coaje rasa de lamaie -1 lingurita praf de copt -1 varf de cutit de sare -600 grame faina -2 oua Mod de preparare: Prima data preparam foile. Se mixeaza ouale cu zaharul pana se spumeaza timp de 10 minute. Adaugam uleiul […]
Ingrediente: -200 grame crema de branza philadelphia -300 ml frisca naturala 32%grasime -250 grame mascarpone -3 linguri de zahar pudra Crema de branza philadelphia si mascarpone, se scoate cu 2 ore inainte sa o folosim,se tine la temperatura camerei. Mod de preparat: Se bate frisca cu zaharul pudra. Cu mixerul pana incepe sa se ingroase foarte […]