SALAM DE BISCUIȚI

INGREDIENTE:
-650 grame de biscuiți simpli
-300 ml lapte
-150 grame de unt
-200 grame de zahăr
-60 grame de nucă de cocos
-60 grame de cacao 
-3 dopuri de esența de rom
-70 grame de nucă tocată mărunt


MOD DE PREPARARE:
Înainte să ne apucăm de sirop pregătim biscuiti.Eu am folosit un robot de bucătărie pentru a toca mărunt biscuiti împreună cu nuca.Puneam pe aragaz la foc mediu o oală in care adăugăm laptele,untul și zahărul amestecat cu cacao.

Amestecăm până se topește untul și se încorporează bine cacao.

Lăsăm la foc mediu până da in clocot.

Oprim focul când dă în clocot și punem compoziția peste biscuiți.

Punem siropul peste biscuiți cu nuca,amestecăm puțin cu o lingură și lăsăm pentru 5 minute.

Cat timp stau biscuiti 5 minute pregătim două bucăți de folie alimentara și presărăm nucă de cocos.

Adăugăm esența de rom peste compoziție și amestecăm până se omogenizează și obținem un aluat bun de modelat.

Împărțim compoziția in doua și presăm bine cu mâinile sa nu rămână goluri.

Strângem bine la capete folia și rulăm cât sa îi dăm o formă rotundă.

Lăsăm la temperatura camerei până se răcește.Dupa ce se răcește dam la frigider peste noapte și îl scoatem in momentul servirii.

Mai jos va las și rețeta video.

Sa aveți spor in tot ce faceți și vă aștept cu drag la următoarea rețeta.🤗

Share Button

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *