INGREDIENTE: -1 kg de faina -300 ml lapte -180 grame de zahar -1 fiola esenta de vanilie -2 lingurite coaje rasa de lamaie si de partocala -16 grame de drojdie (20 grame proaspata) -1 lingurita de zahar pentru maia -1 lingurita de sare -50 ml lapte pentru maia -80 ml ulei -4 oua Ingrediente pentru […]
Dati click pe reteta de blat. Cremele de ganache se pregatesc cu 2 ore inainte sa ne apucam de umplut tortul ca sa aiba timp sa se intareasca. A neagra se intareste mai repede,a alba e bine sa o tineti o ora jumatate la temperatura camerei si o jumatate de ora in frigider. Ingrediente: 1.Crema […]
Ingrediente pentru blat: -3 oua -90 grame faina -20 grame cacao -1 lingurita de praf de copt -60 grame zahar -1 fiola esenta de rom -50 grame ciocolata neagra 52% cacao -40 ml ulei -1 lingurita ulei floarea soarelui Ingrediente pentru sirop: -200 ml apa -100 grame zahar -1 lingurita coaje rasa de lamaie -o […]
Ingrediente: -800 grame coaste de porc -1 lingurita boia dulce -1 varf lingurita de piper -1 lingurita de oregano -1 lingurita de rozmarin -1 varf de lingurita de sare -1 lingurita de busuioc uscat -700 ml apa pentru sos -3 linguri pasta de rosii -3 linguri de ulei -50 ml vin alb Mod de preparare: […]
INGREDIENTE: -200 grame zahar -70 grame amidon de porumb -300 grame unt -o pastaie de vanilie -60 grame faina -600 ml lapte -6 galbenusuri de la ouă mari MOD DE PREPARARE: Punem galbenusurile intr-un vas. Adaugam amidonul peste galbenusuri,amestecam cu o paleta pana il incorporam bine. Amestecam bine pana se incorporeaza tot amidonul. Adaugam faina […]