Amestecăm până se topește untul și se încorporează bine cacao. Lăsăm la foc mediu până da in clocot. Oprim focul când dă în clocot și punem compoziția peste biscuiți. Punem siropul peste biscuiți cu nuca,amestecăm puțin cu o lingură și lăsăm pentru 5 minute. Cat timp stau biscuiti 5 minute pregătim două bucăți de folie […]
Etichetă: unt
Chec din albusuri cu nuca si rahat
INGREDIENTE: -6 albusuri medi(250 grame) -150 grame de zahar -50 grame nuca -100 grame de rahat -1 lingurita coaje rasa de lamaie -15 ml zeama de lamaie -70 grame de iaurt gras de 10% grasime -25 grame de zahar pudra cu aroma de vanilie -30 grame unt de uns tava -180 grame de faina -30 ml […]
Bomboane cu biscuiti
INGREDIENTE: -320 grame biscuiti -140 ml lapte -70 grame unt -90 grame zahar -60 grame nuca de cocos -20 grame cacao -1 fiola esenta de rom -30 grame nuca MOD DE PREPARARE: Prima data pregatim biscuitii,ii rupem bucati mici si ii dam deoparte pana pregatim compozitia lichida.Punem intr-o oala mica laptele,untul,zaharul si cacao.Le punem pe […]
Briose pufoase cu afine
Va recomand sa le incercati,sunt foarte bune cu orice fruct.Sunt foarte pufoase si se topesc in gura,nu va mai ramane nimic pentru a doua zi la cat sunt de bune. INGREDIENTE : -200 grame de zahar -150 grame de unt -4 oua mici sau 3 mari – 1 lingurita esenta de vanilie -250 grame de […]
Negresa cu ciocolata
Este o prajitura foarte buna si foarte usor de preparat.Se mai poate pune in compozitie,nuca,stafide,gem de prune sau dulceata de visine.Depinde de gustul fiecaruia. INGREDIENTE PENTRU NEGRESA: -250 grame unt -300 grame zahăr -250 ml lapte -3 linguri de cacao de calitate -6 oua -300 grame de făină +sau -2 linguri -1 plic de praf […]
Musaca de cartofi cu carne
INGREDIENTE MUSACA DE CARTOFI CU CARNE: Avem nevoie de: -2 kg de cartofi fierti -1 kg carne tocata de porc/curcan -1 lingurita boia de ardei dulce – sare si de piper dupa gust -30 grame unt pentru uns tava -1 legatura de patrunjel verde -30 ml de ulei pentru calit legumele -1 lingura de pasta […]
Bomboane red velvet
Va recomand cu drag sa incercati aceasta reteta.Blatul in combinatie cu mascarpone este foarte cremos si delicios.Sunt foarte bune pentru copii. INGREDIENTE BOMBOANE RED VELVET: Pentru blat avem nevoie de: -250 grame de faina -125 grame unt -10 grame de cacao -1 varf de cutit de sare -250 grame de zahar -2 oua mari (120 […]
Cornulete fragede cu iaurt
Daca va plac cornuletele fragede va recomand sa incercati aceasta reteta cu incredere.Sunt foarte fragede si se topesc in gura la cat sunt de bune,le puteti umple cu absolut orice.Aluatul de cornulete se face extrem de rapid si nu necesita ingrediente greu de gasit in comert. INGREDIENTE: -430 grame de faina -200 grame de unt […]
Nuci umplute
Ingrediente: -1 plic de amoniu stins in zeama de lamaie -1 lingurita de esenta de vanilie -250 grame de unt -600 grame de faina -200 grame de zahar pudra -1 varf de cutit de sare -3 oua (190 grame) Daca doriti sa le faceti negre cojile,puteti pune 40 de grame de cacao si scadeti din […]
Briose umede cu aroma de vanilie
Ingrediente: -270 grame de iaurt intre 8% si 18% grasime -1 lingurita de lamaie rasa -2 esente la fiola de vanilie -15 grame praf de copt -180 grame de zahar -150 grame de faina -160 grame de unt -3 oua Pentru pudrat briosele avem nevoie de zahar pudra cu aroma de vanilie ca cel din […]