Ingrediente:
-300 grame blat din compozitie de negresa,aici reteta.
-jumatate de fiola esenta de rom
-110 grame ciocolata 52%cacao
-60 ml frisca naturala 32% grasime
-100 grame nuca de cocos
-50 grame nuca
Mod de peparare:
Blatul cu cacao se marunteste.
Se pune frisca peste ciocolata rupta bucăți mici.
Se pune pe foc și se tine pana la punctul de fierbere.
Se da la o parte de pe foc și se amesteca pana se topeste ciocolata bine.
Adaugam peste blat ciocolata si o incorporam bine.
Adaugam nucile tocate marunt si esenta de rom.
Se amesteca bine pana obtinem o compozitie omogena.
Modelam bomboanele apoi se tavalesc prin nuca de cocos.
Le bagam la frigider pentru 1 ora.
Iasa 20 de bucati.
Pofta Buna 🙂
