Gris cu lapte si zahar ars

Preparatele-mele02

Preparatele-mele03

 

Ingrediente:

-500 ml lapte

-2 linguri de zahar

-o jumatate de fiola esenta de vanilie

-4 linguri de zahar pentru zaharul ars

– 80 grame de gris

Mod de preparare:

Se caramelizeaza zaharul intr-o craticioara,cand este gata il punem in doua boluri,sau doua vase mai adanci.Le dam deoparte pana pregatim grisul cu lapte.

Preparatele-mele04

Punem laptele la fiert impreuna cu zaharul.

Preparatele-mele05

Cand incepe sa fiarba adaugam grisul in ploaie si amestecam continuu sa nu se prinda.Lasam sa fiarba la foc mic timp de 3 minute.

Preparatele-mele06

Dupa ce a fiert grisul adaugam o jumatate de fiola de esenta si punem in bolurile in care am pus zaharul ars.

Preparatele-mele07

Lasam deoparte pentru 2 ore pana se topeste tot zaharul si iasa la suprafata.

Preparatele-mele08

Preparatele-mele09

Preparatele-mele10

Un desert foarte bun pentru copii.

Preparatele-mele11

Spor la treaba si pofta buna ­čśŤ

Share Button

Las─â un r─âspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *