PRAJITURA CU CREMA DE MASCARPONE SI NUTELLA

INGREDIENTE: Pentru blat avem nevoie de: -1 praf de sare -4 linguri de faina -5 grame praf de copt -4 linguri de zahar -4 linguri de ulei -4 oua Pentru crema de mascarpone cu nutella avem nevoie de: -200 ml frisca naturala intre 18-30%grasime -150 grame de nutella -150 grame de mascarpone -300 grame crema […]

Share Button

CORNULETE DE POST CU APA MINERALA

INGREDIENTE: -1 pahar de ulei (250ml) -1 pahar de zahar -1 pahar de apa minerala -1 lingurita coaje rasa de lamaie -30 ml zeama de lamaie pentru stins praful de copt -1 plic de praf de copt -650 -700 grame de faina+50 pentru pudrat cand intindem aluatul -sare Pentru umplut cornuletele avem nevoie de 250 […]

Share Button

GOGOSI RASUCITE

INGREDIENTE: -180 ml de lapte –40 grame de zahar -1 varf de cutit de sare –400 grame de faina +30 pentru intins aluatul -40 ml de ulei -1 lingurita de coaje rasa de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie -1 oua si 2 galbenusuri Pentru maia ne trebuie: -50 ml apa calduta -7 grame […]

Share Button

HUMMUS DE CASA

Este foarte bun pentru aperitive si foarte consistent.Eu il mananc pe paine prajita,cu rosi si castraveti.Se poate servi si cu lipii facute in casa.Va recomand aceasta reteta de lipii dand-click pe link http://www.florikitchen.ro/2019/08/28/lipii-cu-drojdie/ INGREDIENTE: -400 grame de naut uscat -3 graunti de usturoi -80 ml de ulei masline -3 linguri de tahini(pasta de susan) -150 […]

Share Button

LIPII CU DROJDIE

INGREDIENTE: -500 grame de faina -250 ml de apa -50 ml ulei -5 grame de sare Pentru maia avem nevoie de: -50 ml de apa -1 lingura de faina -7 grame de drojdie uscata(20 grame proaspata) -1 lingurita de zahar MOD DE PREPARARE: Punem intr-un bol zaharul,drojdia,faina si apa calduta.Amestecam si lasam sa creasca pana […]

Share Button

PRAJITURA CIOCOLATOASA

Este o prajitura cu multa ciocolata si foarte insiropata.O puteti prepara cum am scris mai jos in reteta,sau mai puteti adauga in crema daca va plac visinele,nuca sau esenta de rom.Iasa foarte buna in ambele variante. INGREDIENTE: PENTRU SIROP AVEM NEVOIE DE: -550 ml de apa -250 grame de zahar -1 lingurita coaje rasa de […]

Share Button

Prajitura cu gem si nuca

INGREDIENTE: -700 grame faina -150 grame zahar pudra -1 lingurita coaja rasa de lamaie -100 grame iaurt 22%grasime -100 ml lapte -250 grame unt sau untura -2 oua -sare Pentru umplutura avem nevoie de: – 750 grame gem de prune -210 grame de nuca. Pentru maia avem nevoie de: -1 lingura de faina -1 lingurita […]

Share Button

Crema de lapte condensat si cocos

INGREDIENTE: -300 grame lapte condensat -500 ml frisca naturala 18%-30% grasime -3 linguri de nuca de cocos MOD DE PREPARARE: Punem intr-un bol frisca,laptele condensat,nuca de cocos si batem pana incepe sa se ingroase si devine pufoasa si cremoasa. O putem folosi la torturi si prajituri. Sa aveti spor si pofta!

Share Button

Briose cu branza

INGREDIENTE: -150 grame faina -130 grame de zahar –esenta de vanilie –coaje rasa de lamaie -100 grame de iaurt 21% grasime -7 grame de praf de copt -140 grame branza -100 ml lapte -50 ml ulei -2 oua MOD DE PREPARARE: Pregatim formele de briose,daca folositi forme de silicon le ungem cu putin ulei,.Batem ouale […]

Share Button

Prajitura cu malai

Este o prajitura foarte simpla si gustoasa pe care o pregateam mereu pe la varsta de 12 ani,era printre preferatele mele,bine ca pe vremea aia nu aveam atatea ingrediente ca acum,foloseam doar iaurt de casa,lapte,faina,malai si o coceam in cuptor de caramida cum era pe vremea bunicilor si iesea super buna.De multe ori o taiam […]

Share Button