Crema de lapte condensat si cocos

INGREDIENTE: -300 grame lapte condensat -500 ml frisca naturala 18%-30% grasime -3 linguri de nuca de cocos MOD DE PREPARARE: Punem intr-un bol frisca,laptele condensat,nuca de cocos si batem pana incepe sa se ingroase si devine pufoasa si cremoasa. O putem folosi la torturi si prajituri. Sa aveti spor si pofta!

Share Button

Briose cu branza

INGREDIENTE: -150 grame faina -130 grame de zahar –esenta de vanilie –coaje rasa de lamaie -100 grame de iaurt 21% grasime -7 grame de praf de copt -140 grame branza -100 ml lapte -50 ml ulei -2 oua MOD DE PREPARARE: Pregatim formele de briose,daca folositi forme de silicon le ungem cu putin ulei,.Batem ouale […]

Share Button

Prajitura cu malai

Este o prajitura foarte simpla si gustoasa pe care o pregateam mereu pe la varsta de 12 ani,era printre preferatele mele,bine ca pe vremea aia nu aveam atatea ingrediente ca acum,foloseam doar iaurt de casa,lapte,faina,malai si o coceam in cuptor de caramida cum era pe vremea bunicilor si iesea super buna.De multe ori o taiam […]

Share Button

Chec din albusuri cu nuca si rahat

INGREDIENTE: -6 albusuri medi(250 grame) -150 grame de zahar -50 grame nuca -100 grame de rahat -1 lingurita coaje rasa de lamaie -15 ml zeama de lamaie -70 grame de iaurt gras de 10% grasime -25 grame de zahar pudra cu aroma de vanilie -30 grame unt de uns tava -180 grame de faina -30 ml […]

Share Button

Bezele simple

INGREDIENTE: -120 grame de albus -200 grame de zahar foarte fin -1 lingurita zeama de lamaie –colorant alimentar -esenta de vanilie  MOD DE PREPARARE: Incingem cuptorul la 90C.Inainte sa bateti albusurile le tineti la temperatura camerei timp de 20 de minute.Albusurile se bat spuma cu zeama de lamaie la viteza medie.Se continua mixarea adaugand treptat zaharul(lingura cu […]

Share Button

Bomboane cu biscuiti

INGREDIENTE: -320 grame biscuiti -140 ml lapte -70 grame unt -90 grame zahar -60 grame nuca de cocos -20 grame cacao -1 fiola esenta de rom -30 grame nuca MOD DE PREPARARE: Prima data pregatim biscuitii,ii rupem bucati mici si ii dam deoparte pana pregatim compozitia lichida.Punem intr-o oala mica laptele,untul,zaharul si cacao.Le punem pe […]

Share Button

Prajitura cu crema de mascarpone

O prajitura foarte cremoasa si delicioasa.Aceasta compozitie merge foarte  bine si la torturi.Este foarte fresh si nu este deloc gretoasa si pot manca si cei mici,nu numai parintii. INGREDIENTE: -2 oua –un varf de cutit de sare -1 lingurita de coaje rasa de lamaie -60 grame zahar -20 grame cacao de calitate -100 ml lapte […]

Share Button

Briose aperitiv cu sunca presata

Sunt foarte bune sa le preparam cand nu avem suficient timp,sa stam prin bucatarie.Le bagam la cuptor si intre timp cat se fac,mai puteti sa faceti si altceva intre timp.Se fac foarte repede si sunt si foarte bune.Le puteti servi simple sau cu ketchup. INGREDIENTE: -50 grame de cascaval-mozzarella -5 grame praf de copt -50 […]

Share Button

Orez cu pulpe de pui si legume

Stiu ca este o reteta simpla si toate gospodinele stiu sa o prepara pentru cei dragi.Am zis sa va scriu cum o prepar eu pentru familia mea.Sper sa va placa si sa fie pe gustul dumneavoastra. INGREDIENTE: -2 ardei mari grasi sau capia -2 morcovi mari -4 pulpe de pui -2 bucati de telina -2 […]

Share Button

Chiftele cu orez si mozzarella la cuptor

INGREDIENTE: -80 grame de orez  -o jumatate de lingurita de patrunjel tocat marunt -70 grame de mozzarella -1/2 linguri de pesmet -o jumatate de lingurita de boia dulce -1 fir de ceapa verde mai mic -1 graunte de usturoi –piper  -1 ou mic Pentru dat chiftelele ne trebuie 100 grame de pesmet. MOD DE PREPARARE: […]

Share Button