Inainte sa ne apucam de blat pregatim forma in care coacem blatul.Tapetam cu hartie de copt o forma rotunda de 20 de cm. INGREDIENTE: – 3 ouă – 60 ml ulei – 150 grame de zahăr – 125 grame de faina – 30 grame de cacao – 12 grame de praf de copt […]
SALAM DE BISCUIȚI
Amestecăm până se topește untul și se încorporează bine cacao. Lăsăm la foc mediu până da in clocot. Oprim focul când dă în clocot și punem compoziția peste biscuiți. Punem siropul peste biscuiți cu nuca,amestecăm puțin cu o lingură și lăsăm pentru 5 minute. Cat timp stau biscuiti 5 minute pregătim două bucăți de folie […]
GLAZURA DE CIOCOLATĂ
Glazura de ciocolata pe care o putem colora ce culoare dorim.
GLAZURA DE CIOCOLATĂ NEAGRĂ
Glazura de ciocolata neagra pentru torturi si prajituri.
PRAJITURA CU CREMA DE MASCARPONE SI NUTELLA
INGREDIENTE: Pentru blat avem nevoie de: -1 praf de sare -4 linguri de faina -5 grame praf de copt -4 linguri de zahar -4 linguri de ulei -4 oua Pentru crema de mascarpone cu nutella avem nevoie de: -200 ml frisca naturala intre 18-30%grasime -150 grame de nutella -150 grame de mascarpone -300 grame crema […]
CORNULETE DE POST CU APA MINERALA
INGREDIENTE: -1 pahar de ulei (250ml) -1 pahar de zahar -1 pahar de apa minerala -1 lingurita coaje rasa de lamaie -30 ml zeama de lamaie pentru stins praful de copt -1 plic de praf de copt -650 -700 grame de faina+50 pentru pudrat cand intindem aluatul -sare Pentru umplut cornuletele avem nevoie de 250 […]
GOGOSI RASUCITE
INGREDIENTE: -180 ml de lapte –40 grame de zahar -1 varf de cutit de sare –400 grame de faina +30 pentru intins aluatul -40 ml de ulei -1 lingurita de coaje rasa de lamaie -1 fiola de esenta de vanilie -1 oua si 2 galbenusuri Pentru maia ne trebuie: -50 ml apa calduta -7 grame […]
HUMMUS DE CASA
Este foarte bun pentru aperitive si foarte consistent.Eu il mananc pe paine prajita,cu rosi si castraveti.Se poate servi si cu lipii facute in casa.Va recomand aceasta reteta de lipii dand-click pe link http://www.florikitchen.ro/2019/08/28/lipii-cu-drojdie/ INGREDIENTE: -400 grame de naut uscat -3 graunti de usturoi -80 ml de ulei masline -3 linguri de tahini(pasta de susan) -150 […]
LIPII CU DROJDIE
INGREDIENTE: -500 grame de faina -250 ml de apa -50 ml ulei -5 grame de sare Pentru maia avem nevoie de: -50 ml de apa -1 lingura de faina -7 grame de drojdie uscata(20 grame proaspata) -1 lingurita de zahar MOD DE PREPARARE: Punem intr-un bol zaharul,drojdia,faina si apa calduta.Amestecam si lasam sa creasca pana […]
PRAJITURA CIOCOLATOASA
Este o prajitura cu multa ciocolata si foarte insiropata.O puteti prepara cum am scris mai jos in reteta,sau mai puteti adauga in crema daca va plac visinele,nuca sau esenta de rom.Iasa foarte buna in ambele variante. INGREDIENTE: PENTRU SIROP AVEM NEVOIE DE: -550 ml de apa -250 grame de zahar -1 lingurita coaje rasa de […]