Ingrediente: -1 kg faina -1 fiola esenta vanilie -coaje rasa de la o lamaie -200 ml de lapte -150 grame de zahar -1 lingurita de sare -70 ml ulei -8 oua Pentru maia avem nevoie de: -16 grame drojdie uscata(35 grame proaspata) -100 ml lapte -1 lingura zahar -1 lingura de faina Pentru umplut avem […]
Autor: Vasilescu Florentina
Alba ca zapada
Ingrediente foi: -10 linguri de zahar (170 grame) -10 linguri de lapte (80 ml) -10 linguri de ulei (80 ml) -3 oua (155 grame) -560 grame de faina -1 plic de amoniac stins in zeama de lamaie Ingrediente crema: -1 litru de lapte -225 grame de faina -250 grame de unt -coaje rasa de la o lamaie -100 […]
Cozonac pufos de casa
Ingrediente aluat: -1 kg faina – coaje rasa de la o lamaie -1 fiola esenta de vanilie -1 fiola esenta de rom -2 linguri de miere -240 grame de zahar -200 ml lapte -100 ml ulei -100 grame unt -2 galbenusuri sau 4 galbenusuri cum doreste fiecare ,cu cat sunt mai multe cu atat iasa […]
Tort cu fructe si ciocolata
Am facut acest tort de fructe special de ziua sotul. Pentru blat am folosit aceasta Reteta Pentru acest tort am folosit o forma de 19 cm latime si lungime de 10 inci. Blatul este bine sa il facem cu o zi inainte,daca nu aveti timp este bine sa il preparam cu 3 ore inainte sa il […]
Tort cu crema de branza si ciocolata
Tort facut cu drag pentru scumpul meu baiat, care sa sarbatorit ziua de nume. Pentru acest tort am folosit un blat de ciocolata in forma de 19 cm. Dati clik pe reteta de blat. Pentru creme avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 Crema de ciocolata alba Ingrediente pentru ganache: -100 grame ciocolata alba -100 ml […]
Placinta cu mere de post
Ingrediente: -1 pahar de ulei (250 ml) -1 pahar de zahar -1 pahar de apa minerala -1 plic de praf de copt -1 lingurita coaje rasa de lamaie -700 grame faina boromir sau dobrogea -20 ml zeama de lamaie Pentru umplutura: -1kg jumatate de mere -250 grame de zahar -1 varf de cutit […]
Spanac cu kaizer
Ingrediente: -900 grame spanac congelat -2 catei de usturoi -1 ceapa potrivita -250 grame de kaizer -2 linguri de ulei de masline -3 linguri smantana 20%grasime -1 lingurita sare Ingrediente sos alb: -500 ml lapte -50 grame faina -60 grame unt -nucsoara -cimbru -piper -sare Mod de preparare: Prima data punem spanacul la dezghetat. Punem […]
Varza cu costita afumata
Ingrediente: -500 grame costita afumata de porc -1 lingura secretul gustului cu gust de legume -2 catai de usturoi -2 verze (1,300 grame) -1 ardei gras rosu -boia dulce -2 morcovi -60 ml ulei -piper -marar -sare Mod de preparat: Spalam varza si o tocam marunt,o frecam cu sare si o dam deoparte […]
Tort cu fructe de padure
Ingrediente blat: -4 oua -4 linguri de zahar -5 linguri de faina -1 lingura de ulei -1 praf de sare Modul de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri,se bat bine albusurile cu sarea. Iar cand obtinem o spuma tare (ridicam castronul cu fundul in sus si nu trebuie sa cada). Incorporam zaharul treptat si […]
Branzoaice
INGREDIENTE: -1 kg de faina -300 ml lapte -180 grame de zahar -1 fiola esenta de vanilie -2 lingurite coaje rasa de lamaie si de partocala -16 grame de drojdie (20 grame proaspata) -1 lingurita de zahar pentru maia -1 lingurita de sare -50 ml lapte pentru maia -80 ml ulei -4 oua Ingrediente pentru […]

